Acte I
Part 1 : Dans la grande cour du palais royal de Naples en l’an mil, vainqueur d’une fête d’armes, Guilfrey, un chevalier de Bohême, est porté en triomphe par les Napolitains. L’écuyer Jocelyn s’étonne qu’il ne vienne pas fêter sa victoire. Guilfrey lui avoue qu’il s’est amouraché de la princesse Flore, dont l’époux sera proclamé au prochain tournoi.
Part 2 : Au passage du cortège royal, poussé par Jocelyn, Guilfrey prie la princesse d’agréer son cœur et ses lauriers. N’incitons pas précocement l’amour, lui répond la princesse. Jocelyn allègue que seul Guilfrey par sa bravoure sait lui rend hommage.
Part 3 : Un chevalier inconnu dont saint Pierre est le patron se dévoile au roi. Il est venu à Naples attiré par un charme amoureux. Jocelyn le met en garde contre l’invincible Guilfrey. Pierre en appelle à sa foi pour l’affronter.
Part 4 : Le roi s’interpose au duel, lui qui a perdu son fils héritier met tous ses espoirs entre les deux chevaliers. Et il leur fait prêter serment d’allégeance à sa fille, qui vaudra pour celui qui ne sera désigné pour épouser Flore et régner.
Acte II
Part 1 : Le soir, de sa terrasse Flore contemple dans le ciel Vénus son étoile et Saturne celle de Pierre. Nice sa nourrice, annonce la visite du chevalier Pierre que sa maîtresse lui a envoyé quérir.
Part 2 : Pierre donne à la princesse, un anneau et lui apprend qu’il vient de Provence. Il a tout quitté pour la rencontrer. Mais elle est bien telle la déesse dont elle porte le nom et dont ils se rappellent tour à tour le légendaire mythe.
Part 3 : À l’aube, Nice vient les séparer et ils se promettent l’un à l’autre.
Acte III
Part 1 : Une ambassade accoste, les recherches de son neveu que tous croient mort ou devenu fou ont amené Romieu jusqu’au port de Naples. Pierre qui a reconnu son oncle, se rappelle sa vie au pays de France.
Part 2 : Absent au banquet, Flore vient chercher Pierre qui lui avoue être celui que l’on quête. Et qu’il souhaite retrouver sa famille et son pays. Flore décide de le suivre en partant avec lui dans la nuit. Arrêté par Jocelyn et ses partisans, Pierre est fait prisonnier ainsi seul Guilfrey pourra être leur prochain roi.
Acte IV
Part 1 : Pierre est livré par des flibustiers au Sultan de Tunis, qui compte en tirer une rançon. Pendant sa captivité il lui propose d’être officier de sa garde. Mais Pierre est trop accablé en songeant aux siens et à Flore abandonnée dont au Sultan, il décrit la beauté.
Part 2 : Le Sultan souhaite fiancer Pierre à Sabia, la favorite de son harem qui a une ressemblance troublante avec Flore. Mais Pierre résiste à son charme. Dépité le Sultan étrangle Sabia.
Part 3 : Les Tunisiens accourent et condamnent Pierre que le Sultan accuse du crime. Or, un garde vient prévenir que la ville attaquée est perdue. Le Sultan remet le commandement de sa garde à Pierre, qui pourra partir libre et comblé s’il le sauve de la rébellion.
Acte V
Part 1 : À Naples, on fête les noces princières. Guilfrey vient demander à Flore d’oublier Pierre puisqu’ils vont être unis. Mais même couronnée jamais elle ne l’aimera et sa nourrice tente en vain de la consoler. Alors pour tenir sa promesse à Pierre, Flore n’a d’autre recours que boire un philtre mortel.
Part 2 : Le retour de Pierre a permis de confondre Guilfrey que le roi a fait exécuter. Romieu est fier du neveu retrouvé. Apportant les trésors du Sultan, Pierre remercie son saint Patron. Flore embrasse Pierre, mais le baiser de mort destiné à Guilfrey commence à la tuer. Alors Pierre lui rend un baiser qui peut être la guérira ou les feront mourir tous les deux…